Este foi o bolo para o jantar de aniversário do Afonso, com a família e amigos.
Ele tinha-me falado que queria um bolo dragão. Ora, toda a gente sabe que dragão que se preze deita fogo pela boca... e tem asas!! :)
Pensei muito bem, discuti a melhor forma de fazer isto com a Ana Cristina Viana da Sugar Days (onde comprei o material) e decidi fazer tudo mesmo sem saber se ia funcionar.
Portanto, cá está mais uma das minhas invenções e pela foto podem ver que correu bem!!
O bolo é totalmente comestível (com excepção do dispositivo de fogo). A massa é de chocolate com framboesas e podem ver a receita aqui.
O dragão é totalmente em chocopan (pasta de chocolate moldável) e no interior coloquei um dispositivo próprio que, quando se acende, faz chama fria e dá o efeito do dragão a deitar fogo pela boca.
As asas são em papel de obreia (hóstia) pintada com tinta comestível e recortada.
This was the cake for the birthday dinner of Afonso, with family and friends.He had told me he wanted a dragon cake. Now, everyone knows that a self-respecting dragon throws fire from the mouth ... and has wings! :)
I thought well, I discussed the best way to do this with Ana Cristina Viana from Sugar Days (where I bought the material) and decided to do everything without even knowing if it would work.
I thought well, I discussed the best way to do this with Ana Cristina Viana from Sugar Days (where I bought the material) and decided to do everything without even knowing if it would work.
The cake is entirely edible (except the device of fire). The dough is chocolate with raspberries and you can see the recipe here.
The dragon is totally chocopan (moldable chocolate paste) and I put inside a proper device, when it lights up, makes cold flame and gives the effect of the dragon to throw fire from the mouth.
The wings are paper wafer (host) painted with edible ink and cut.
The wings are paper wafer (host) painted with edible ink and cut.
