SANDUICHE DE ROSBIFE COM MOLHO DE RÁBANO/ ROAST BEEF SANDWICH WITH HORSERADISH SAUCE

Um bom pão, ingredientes frescos e coloridos, fatias finas de rosbife, um molho saboroso e temos uma magnifica sanduiche para o palato e para os olhos.... Esta já foi feita e comida há uns dias, mas só agora tive tempo para colocar o post. 

As fatias de pepino e a alface já conferem alguma humidade à sanduiche, pelo que o molho de rábano é opcional. De qualquer forma, este molho dá-lhe um toque especial, ligeiramente picante e fresco.

Espero que gostem!!!

Ingredientes:
- pão;
- rosbife em fatias finas;
- tomates cereja cortados ao meio;
- fatias de pepino;

- alface;

- 3 colheres de sopa de iogurte grego;

- 1 colher de sopa de maionese;

- 1 colher de sopa (rasa) de rábano ralado/picado;

- sal e pimenta;

Numa tijela, misture o iogurte grego, a maionese e o rábano, mexendo bem. Adicione sal e pimenta a gosto. Tenha atenção que o rábano pode ter um ligeiro travo picante.

Numa fatia de pão coloque algumas folhas de alface. Junte um pouco do molho. Coloque umas fatias finas de pepino (cortei com o descascador), o rosbife, mais pepino e metades de tomates cereja... Depois é só colocar outra fatia de pão e deliciar-se!

A good bread, fresh and colorful ingredients, thin slices of roast beef, a tasty sauce and we have a magnificent sandwich for the palate and the eye .... This has already been made and eaten a few days ago but only now had time to put the post.

The cucumber and lettuce slices already provide some moisture to the sandwich, so that the horseradish sauce is optional. Anyway, this sauce gives it a special touch, slightly spicy and fresh.

Hope you enjoy!

Ingredients:
- Bread;
- Thinly sliced ​​roast beef;
- Cherry tomatoes, halved;
- Slices of cucumber;
- Lettuce;
- 3 tablespoons Greek yogurt;
- 1 tablespoon mayonnaise;
- 1 tablespoon (shallow) grated/chopped horseradish;
- Salt and pepper;

In a bowl, combine Greek yogurt, mayonnaise and horseradish, stirring well. Add salt and pepper to taste. Please note that the horseradish may have a slightly bitter bite.

On a slice of bread put some lettuce leaves. Add a little sauce. Place a few slices of cucumber (cut with the peeler), roast beef, plus cucumber and cherry tomato halves ... Then just put another slice of bread and delight yourself!

BOM APETITE / BON APPETIT!!