Para quem gosta de cozinhar, não há maior prazer que juntar um grupo de amigos a mesa e servir-lhes iguarias pensadas para o momento.
O convívio, o celebrar a amizade, as gargalhadas, as conversas cruzadas, o dedilhar os talheres ao ritmo do prazer, renova-nos e faz-nos celebrar o bom que esta vida nos dá.

E é esta a razão de ser da criação deste blog.

Aliar o prazer de meter as mãos nas massas, com o ver os amigos agradados com o que lhes vou dando a provar, fez crescer em mim a vontade de divulgar as delícias que vão saindo da minha cozinha.

Afinal, como disse, Anthelme Brillat-Savarin: “O prazer da comida é o único que, desfrutado com moderação, não acaba por cansar"